Сахар, имеющий ярко выраженные индийские корни "пришел" в Европу вместе с крестоносцами и долгое время устраивать себе "сладкую жизнь" было по карману лишь знати и нуворишам. Ближе к народу он стал лишь в начале 19 века. В Беларуси собственное сахарное производство появилось в 30-х годах того же столетия, благодаря  предпринимательским талантам представителя известного шляхетского рода Александра Скирмунта и Светлейшего князя Ивана Паскевича. Тернистый путь белорусских сахарных магнатов в подкасте "Фабричные истории" с Андреем Киштымовым.